家で試すこと。
●家で試すときは、作ったヨーグルトを種にしないこと。
●牛乳の分量が不明なので、元の英文記事を確認したけど、どうも1パイント(568ml)みたい。
# 画像でしか確認できないのがもどかしい・・・
家で試すなら、500mlのパックかな。
●向こうのヨーグルト硬すぎない???
日本のヨーグルトで試すなら、ヨーグルトの量を加減すべきかも
それに、向こうの「スプーン」と言っているのも、「tablespoons」のことのようなので、
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Tablespoons | Japanese | Dictionary & Translation by Babylon
http://www.babylon.com/definition/Tablespoons/Japanese
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これも想像してるより多いと思われ。
要注意。